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清真食品管理納入食品生產(chǎn)經(jīng)營者記分管理暫行辦法

發(fā)布日期：2015-01-27 瀏覽次數(shù) ：691

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          【導(dǎo)讀】近日，省政府新聞辦通報(bào)，將于今年3月1日起實(shí)施《甘肅省食品生產(chǎn)經(jīng)營者違法違規(guī)行為記分管理暫行辦法》。在省民委積建議下，《辦法》將清真食品管理也納入其中，對未按照《甘肅省清真食品管理?xiàng)l例》要求從事清真食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的扣3分。






《辦法》規(guī)定，對存在多項(xiàng)違法違規(guī)行為的，分別計(jì)算，累計(jì)記分。記分周期為一年，從食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證發(fā)放之日起計(jì)算。對包括清真食品在內(nèi)的45種食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為實(shí)行記分管理，一年內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)累計(jì)記分達(dá)到24分，將被吊銷食品經(jīng)營許可證?！掇k法》指出，信用等級為A級的食品生產(chǎn)經(jīng)營者在一個(gè)記分周期內(nèi)記分達(dá)到6分的，信用等級降為B級，其負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、食品安全質(zhì)量授權(quán)人、廚師長應(yīng)當(dāng)在15個(gè)工作日內(nèi)參加相應(yīng)類別的食品安全培訓(xùn)，并在30個(gè)工作日內(nèi)提供培訓(xùn)合格證明。對可適用責(zé)令停業(yè)行政處罰的，且在一個(gè)記分周期累計(jì)記分已達(dá)到或者超過12分的，一律責(zé)令其停業(yè)；可適用吊銷許可證行政處罰的，且在一個(gè)記分周期累計(jì)記分已達(dá)到或者超過24分的，一律吊銷其食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證；可適用罰款行政處罰的，且累計(jì)記分已達(dá)到或者超過12分或食品安全相關(guān)人員未按《辦法》規(guī)定參加培訓(xùn)的，一律按照法律法規(guī)規(guī)定的上限從重處罰。